carlioadr,
O que mais discordo das suas palavras é a "vitimização" que faz dos docentes universitários (catedráticos e não só), ora vejamos:
1) Se ganhariam mais em outros países, porque não emigram? Não é isso que tem sido recomendado ao "jovens investigadores" (até pelos próprios docentes)? (Ou se calhar ser docente universitário em Portugal ainda tem algumas vantagens ou não terá?)
2) Se ganhariam mais numa empresa, porque não vão para o privado? Estão a fazer algum favor/sacrifício à sociedade ou ao serviço público ou pretendem ser mártires pela ciência? (Ou se calhar estar na carreira docente em Portugal ainda apresenta alguma vantagem em relação a quem trabalha no privado ou não terá?)
3) Quanto à questão de trabalharem para ter fundos para PhD's e postdocs, isso também beneficia a carreira dos próprios docentes ou não? (mais projectos = mais PhD's e postdocs = mais cargos de gestão, mais orientações e mais publicações = mais pontos no CV)
Já agora, deixo aqui um site para comparar custo de vida em diferentes cidades:
http://www.numbeo.com/cost-of-living/
EDIT: Não pretendo demonizar ou estar contras os docentes (eu próprio espero ser 1 um dia), apenas acho que: 1) não devem ser visto como uns coitadinhos ou que lhes devemos estar todos muito gratos pelo trabalho para o qual são (razoavelmente) pagos; 2) que a academia (notar que um sindicato, não representa a academia, mas sim universidades, centros de investigação e demais entidades que responsáveis pelo ensino superior e investigação) não tem feito grande esforço para mudar a situação dos bolseiros.